Мармит для вторых блюд МЭВ-10/7Н

- предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд;
- в мармите использован принцип "водяной бани", нагрев продуктов и поддержка нужной температуры происходят с помощью воды, подогреваемой элетрическими ТЭНами. В отличие от "сухого принципа", подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкостей без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд;
- в базовый комплект гастроемкостей МЭВ-10/7Н входят:
GN1/1 (530x325x150) с крышкой 1/1 - 1 шт;
GN1/2 (325x265x150) с крышкой 1/2 - 2 шт;
GN1/3 (325x175x150) с крышкой 1/3 - 3 шт;
- выполнен полностью из нержавеющей стали AISI 304 с большим содержанием никеля, который придает материалу высокую стойкость к коррозии и долговечность;
- время разогрева до рабочей температуры 30 мин;
- потребляемая мощность 3 кВт;
- напряжение 220 В;