Пищеварочные котлы

Пищеварочные котлы используются для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Большой полезный объем, удобство эксплуатации и высокая безопасность делает такие котлы идеальными для использования в пищеблоках столовых, ресторанов и других предприятий общественного питания.

В каталоге представлены котлы емкостью 100 литров с максимальной температурой пара в парогенераторе 107 С. Емкость котла выполнена из полированной нержавеющей стали и имеет отметки уровней загрузки продуктов. Нагрев помещенного в емкость содержимого производится за счет пароводяной рубашки, что дает возможность по максимуму сохранить все полезные свойства продуктов.

Благодаря уникальному механизму управления с применением электронных компонентов реализуется целый ряд полезных опций, включая возможность выбора уровня нагрева, что позволяет легко и просто подобрать оптимальный режим приготовления для каждого типа продуктов. Крышка котла оснащена специальным механизмом, обеспечивающим ее фиксацию в любом положении.

В оборудование котла входит также смеситель для залива воды в емкость и удобный кран на лицевой панели, предназначенный для слива кипятка. Высота крана достаточна для размещения под ним стандартной наплитной посуды, в том числе 60-литровых котлов.

Внимание! Чтобы рассчитать конфигурацию стеллажей и получить индивидуальные условия, обратитесь к нашим менеджерам.