Основные схемы размещения торгового оборудования в супермаркетах

Расположение торгового оборудования в больших магазинах отнюдь не хаотично, а соответствует четкой структуре. Попадая в магазин, покупатели сразу же отмечают для себя удобство планировки зала, грамотную последовательность размещения товаров, комфорт перемещения между торговыми стеллажами. В мерчендайзинге существует несколько схем размещения торгового оборудования в супермаркетах.

Благодаря этим принципам расположения, торговая холодильная горка, морозильные лари, стеллажи, другие конструкции занимают свое место, формируя пространство, удобное для покупателей и сотрудников. Основные схемы расположения торгового оборудования следующие:

• принцип «грабли»: он состоит в том, что стеллажи размещаются вдоль короткой стены помещения, а у длинной стены располагается холодильная техника;
• схема «грабли» позволяет рационально использовать торговую площадь и наглядно презентовать ассортимент разных групп товаров;
• расстановка торгового оборудования по принципу «сетка» предполагает его размещение вдоль длинной стены;
• независимо от выбранного принципа, кассовая линия всегда находится ближе к выходу, а доступные цены на кассовые боксы позволяют обустроить ее без лишних расходов;
• стеллажи также можно расположить по принципу «диагональ» под небольшим углом конструкций друг к другу.

Именно от того, где расположены стеллажи, витрины, гравитационный диспенсер, полки зависит и прибыльность объекта торговли, и его привлекательность для покупателей, и ощущение комфорта для сотрудников.

В супермаркетах обычно применяется одновременно несколько схем расположения торгового оборудования. Комбинирование вариантов осуществляется с целью сделать торговую точку максимально удобной для покупателей.