Открытое холодильное оборудование

Выбирая открытое холодильное оборудование для магазинов, прежде всего, необходимо знать, какую функцию необходимо выполнить этому холодильному оборудованию. Для каждой задачи можно предложить несколько решений, и только одно решение будет оптимальным для Вас. Множество факторов необходимо учитывать при выборе холодильного оборудования, от которых будет зависеть эффективность и работоспособность холодильной установки.

Часто монтируют не одну холодильную установку, а секциями, когда общая мощность разбита по производительности - это экономически выгоднее. Для примера, днем работают все секции холодильного оборудования, а ночью работает одна небольшая секция холодильного агрегата, что вполне допустимо. При таком использовании выигрываем в стоимости эксплуатации оборудования, а также повышается надежность системы. Расстояние от холодильного агрегата до точки применения, необходимость подъема охлаждающей жидкости на определенную высоту, а так же диаметр трубопровода - все это очень влияет на выбор насоса, необходимого для прокачки охлаждающей жидкости.

Некоторые заказчики покупают холодильные установки с большим запасом в надежде, что скоро появится потребность в больших мощностях. Совершенно недопустимо использовать открытое холодильное оборудование для магазинов с очень мощным электроприводом компрессора, с огромным запасом производительности. В чем же здесь хитрость?

При использовании установки с холодопроизводительностью, в несколько раз превышающую тепловую нагрузку, следует учесть, что в этом случае компрессор будет чаще включаться и выключаться. Для любой установки с мощным электроприводом недопустим такой режим работы. Это обусловлено тем, что при многократном пуске холодильное оборудование работает в очень неблагоприятном режиме. Повышение величины тока при запуске увеличивает значение крутящего момента. Это означает, что при каждом запуске происходит динамический удар по узлам компрессора, что в свою очередь снижает срок службы холодильного агрегата, а также повышается расход электроэнергии, что экономически не выгодно.

Промышленное открытое холодильное оборудование для магазинов должно работать в непрерывном режиме работы на протяжении всей рабочей смены. Значит, выбор необходимо производить таким образом, чтобы установка немного покрывала максимальный тепловой поток. Точность подбора производительности оборудования и уменьшения частоты пусков достигается путем увеличение тепловой инерции холодильной установки. В системе используется емкость с хладоносителем, её назначение - аккумулировать холод, что увеличивает временной интервал между запусками.