Витрины торговые холодильные

Витрины торговые холодильные, также называемые холодильными прилавками, часто размещают в торговых залах супермаркетов, а также в продуктовых магазинах, торгующих молочной продукцией, сыром, охлажденным мясом, колбасными или кондитерскими изделиями. Морозильные витрины можно увидеть практически в любом магазине, так как благодаря широким возможностям демонстрации продукции их нередко ставят на смену морозильным ларям.

Холодильные витрины различаются между собой по целому ряду параметров:
- способ торговли;
- объем продаваемого товара;
- характеристики выставляемого товара;
- общая площадь торгового зала;
- существующие условия для эксплуатации холодильного оборудования.

При покупке торговой холодильной витрины лучше всего довериться специалисту-проектировщику, который сможет комплексно учесть все существующие параметры и подобрать оптимальную конфигурацию холодильного оборудования.

Витрины функционируют в стандартных температурных режимах:
- среднетемпературный режим +1 +7 С (хранение не замороженных продуктов);
- низкотемпературный режим 0 +6 С (краткосрочное хранение предварительно замороженных продуктов);
- низкотемпературный режим -18 - 0 С (хранение продуктов глубокой заморозки).

Холодильные прилавки могут объединять в себе два температурных режима, при этом температурный диапазон будет составлять -6 - 6 С. Такие витрины называют комбинированными.

Для демонстрации и хранения кондитерских изделий существуют особые витрины холодильные, называемые кондитерскими витринами. Такие витрины поддерживают температурный режим +3 +8 С.

Магазины, торгующие через прилавок, используются преимущественно холодильные витрины, закрытые стеклянной крышкой. Таким образом, можно одновременно продемонстрировать товар, и сохранить его свежим.

В магазинах самообслуживания важно, чтобы покупатель имел свободный доступ к продуктам. Поэтому супермаркеты оборудованы в основном открытыми витринами торговыми холодильными.

Размеры и формы витрин торговых холодильных очень разнообразны. Панели холодильных витрин без труда снимаются для мойки и техобслуживания. Стабильная работа холодильных прилавков обеспечивается высокоэффективными компрессорами. Расположенные внутри холодильных витрин полки можно располагать по собственному усмотрению. Также холодильные прилавки оснащаются колесиками, благодаря которым витрину можно без труда передвинуть.